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Miel de Mango para Raspado.
Las Mieles se Componen de Agua, la Fruta de tu elección y Azúcar. La Fruta y el Azúcar deben de ir concentradas para que la miel quede bien dulce.
Ingredientes:
10 Mangos.
8 onzas, o sea 250 Gramos de Azúcar.
Puede Agregar Más si lo Desea.
4 Tazas de Agua.
Procedimiento: Pele los Mangos y Muélalos o Lícuelos muy bien.
Póngalos a Cocer con el Azúcar y el Agua hasta que Espese. Deje que se
enfríe. Para hacer el raspado En un vaso ponga Hielo Raspado. También
puede molerlo o picarlo muy fino. Luego ponga una capa de miel, coloque
más hielo y más miel. Para hacer mieles de otros sabores solo tiene que
cambiar el tipo de fruta. Por ejemplo: Piña, Limón, Coco,
Tamarindo, Guayaba, etc.
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