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57. Mangos en Miel
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61. Masa de Cazuela
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63. Miel de Mango para
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Plátanos Horneados.
Ingredientes: Para 4-6 Personas
12 Maduros, Pelados.
1 Taza de Azúcar.
2 Cucharadas de Mantequilla Derretida.
2 Tazas de Agua, al Tiempo.
Cantidad Suficiente de Canela en Polvo.
Procedimiento: Coloque los Maduro en un Recipiente para Horno, riégueles encima el
azúcar y cúbralos con el agua, la mantequilla y la canela. Hornéelos a
350 grados F. por 2 o 3 horas, o hasta que se vean bien conservados.
Deben de quedar con algo de miel. Sírvalos con crema, que llevará a la
mesa por separado.
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